Estudio de factibilidad para el establecimiento de una granja especializada en la producción y comercialización de huevos de codorniz en el municipio de Ricaurte Cundinamarca
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La producción de huevos de codorniz que comenzó como una alternativa en la generación de ingresos de algunas familias de estratos sociales, bajos y medios; con producciones menores a 500 aves y con mínimos requerimientos técnicos. Hoy en día es un sector con una alta demanda por todo tipo de población que ha empezado a conocer las ventajas y propiedades del consumo de este producto.
Description
Realizar estudio de factibilidad para el establecimiento de una granja especializada en la
producción y comercialización de huevo de codorniz en la Finca Punto X, Vereda Manuel Sur
del municipio de Ricaurte Cundinamarca, que permita abastecer el mercado local con un
producto de alto valor nutricional.
Keywords
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Zapata, D; (2015) Estudio de factibilidad para el establecimiento de una granja especializada en la producción y comercialización de huevos de codorniz en el municipio de Ricaurte Cundinamarca; (Trabajo de grado); Corporación Universitaria Minuto de Dios; Girardot - Colombia