Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10656/3077
Title: Plan de negocios para la producción y distribución de croquetas de papa prefrita congelada en figuritas, en la ciudad de Villavicencio, 2013
Authors: Rojas Romero, William
Castro Marulanda, Marisela
Rodríguez moreno, Alexandra
Sarmiento Fuentes, Martha Liliana
Keywords: Alimentos
Croquetas
Figuras
Papa
Procesadora
Prefrita
Issue Date: Aug-2013
Publisher: Corporación Universitaria Minuto de Dios
Citation: Castro, M., Rodríguez, J. y Sarmiento, M. (2013). Plan de negocios para la producción y distribución de croquetas de papa prefrita congelada en figuritas, en la ciudad de Villavicencio, 2013. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Villavicencio - Colombia.
Abstract: El plan de negocio se refiere al montaje y puesta en marcha de una empresa procesadora de alimentos que presenta como producto final y único las croquetas de papa (prefita) con diferentes figuras, para captar el mercado y darle valor agregado al producto.
Description: Diseñar un plan de negocio que permita establecer los requerimientos y recursos necesarios para la producción, distribución y comercialización de croquetas de papa prefrita congelada en figuritas, en la ciudad de Villavicencio.
URI: http://hdl.handle.net/10656/3077
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