“Some asking for coffee and others asking for Nescau”:: the role of virtual social networks in maintaining the food practices among Brazilians in Bogotá-Colombia
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Corporación Universitaria Minuto de Dios
Abstract
The present work sought to reflect on the strategies used by Brazilian migrants in Bogotá to maintain the menus of the country of origin in their daily meals. e reflections were made from observation and interaction in the Facebook group 'Brasileiros em Bogotá - Original', during the period from August to December 2020. is group has more than 9 thousand members and brings together Brazilians in Colombia and some Colombians supporters of Brazilian culture. e objective was to understand the strategies of purchase, production, consumption, sale and circulation of foods called by them as "typically Brazilian" in the specific context of Facebook, thus understanding it as a space for the production and consumption of meanings, identities and socialities.
El presente trabajo buscó reflexionar sobre las estrategias que emplean los migrantes brasileños en Bogotá, para mantener los menús del país de origen en las comidas del día a día. Las reflexiones se realizaron a partir de la observación y la interacción en el grupo de Facebook ‘Brasileiros em Bogotá - Original’, durante el período de agosto a diciembre de 2020. Este grupo cuenta con más de 9 mil miembros y reúne brasileños en Colombia y algunos colombianos simpatizantes de la cultura brasileña. El objetivo fue comprender las estrategias de compra, producción, consumo, venta y circulación de alimentos denominados por ellos como “típicamente brasileños” en el contexto específico de Facebook, entendiéndolo así, como un espacio de producción y consumo de significados, identidades y sociabilidades.
O presente trabalho pretende refletir a respeito das estratégias virtuais que os migrantes brasileiros em Bogotá empregam para manter os cardápios do país de origem nas refeições do dia a dia. As reflexões foram feitas por meio da observação e interação no Grupo de Facebook ‘Brasileiros em Bogotá- Original’, durante o período compreendido entre agosto e dezembro de 2020. Este grupo possui mais de 9 mil membros e reúne brasileiros na Colômbia e alguns colombianos simpatizantes da cultura brasileira. O objetivo foi o de compreender as estratégias de compra, produção, consumo, venda e circulação de alimentos nomeados por eles como “tipicamente brasileiros” no contexto específico do Facebook, entendo-o assim, como um espaço de produção e consumo de significados, identidades e socialidades.
El presente trabajo buscó reflexionar sobre las estrategias que emplean los migrantes brasileños en Bogotá, para mantener los menús del país de origen en las comidas del día a día. Las reflexiones se realizaron a partir de la observación y la interacción en el grupo de Facebook ‘Brasileiros em Bogotá - Original’, durante el período de agosto a diciembre de 2020. Este grupo cuenta con más de 9 mil miembros y reúne brasileños en Colombia y algunos colombianos simpatizantes de la cultura brasileña. El objetivo fue comprender las estrategias de compra, producción, consumo, venta y circulación de alimentos denominados por ellos como “típicamente brasileños” en el contexto específico de Facebook, entendiéndolo así, como un espacio de producción y consumo de significados, identidades y sociabilidades.
O presente trabalho pretende refletir a respeito das estratégias virtuais que os migrantes brasileiros em Bogotá empregam para manter os cardápios do país de origem nas refeições do dia a dia. As reflexões foram feitas por meio da observação e interação no Grupo de Facebook ‘Brasileiros em Bogotá- Original’, durante o período compreendido entre agosto e dezembro de 2020. Este grupo possui mais de 9 mil membros e reúne brasileiros na Colômbia e alguns colombianos simpatizantes da cultura brasileira. O objetivo foi o de compreender as estratégias de compra, produção, consumo, venda e circulação de alimentos nomeados por eles como “tipicamente brasileiros” no contexto específico do Facebook, entendo-o assim, como um espaço de produção e consumo de significados, identidades e socialidades.