Browsing by Author "Sierra Usaquen, Edwin Vicente"

Now showing 1 - 3 of 3
  • Thumbnail Image
    Item
    Exportación de Guanabana Deshidratada a Lion Francia Guanabana Mix
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2025-05-23) Tovar Losada, Ana Deissy; López Beltrán, Viviana Ximena; Villasba Sidray, Geraldine Michel; Sierra Usaquen, Edwin Vicente
    La exportación de la guanábana, en este caso guanábana deshidratada es una oportunidad de negocio en la cual se pueden destacar los diferentes productos y mercados a los cuales se pueden llegar gracias a los productos colombianos. Es por esto, que la exportación de guanábana deshidratada a la región de Lyon en Francia es una oportunidad que estamos dispuestos a aprovechar, esto se presenta gracias al excelente producto con el que contamos y la producción de este, pues la guanábana es una fruta que brinda grandes beneficios a la salud y tiene una versatilidad culinaria lo que permite llegar a la cocina gourmet de esta región. Lyon, es una región ubicada en el este de Francia que tiene una gastronomía muy típica que valora de gran manera los ingredientes que se implementan en la preparación de sus platos, de igual manera manejan una alimentación saludable por lo cual la guanábana deshidratada es una opción favorable tanto como usarse como un snack como también en la alta cocina, permitiéndole tener un alcance a cualquier tipo de público que este interesado en sus beneficios y sobre todo en su sabor. Para el desarrollo de este proyecto de exportación se usa como base la responsabilidad social y ambiental, esto se pone en práctica en la medida en que se manejan diferentes tipos de estrategias de colaboración con los productores de guanábana del Tolima.
  • Thumbnail Image
    Item
    Plan exportador de Queso Paipa desde Bogotá, Colombia hasta el puexrto MarsellaFos, Francia
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2025-05-12) Florez Peña, Amy Dayana; Quiroz Cárdenas, Erik Fabián; Ortiz Muñoz, Diego Fernando; Sierra Usaquen, Edwin Vicente
    El queso Paipa es un producto originario de Colombia, específicamente del municipio de Paipa, Boyacá. Este queso semiduro y de sabor fuerte ha sido parte fundamental del patrimonio gastronómico del país, reconocido por su Denominación de Origen Protegida (DOP). Exportarlo a Francia no solo representa una oportunidad económica, sino también una manera de mantener viva la tradición artesanal y cultural del queso colombiano. Por otro lado, es un producto con denominación de origen, elaborado a base de leche entera pasteurizada de vaca, sin aditivos ni conservantes, lo cual le permite conservar su autenticidad y sabor natural.
  • Thumbnail Image
    Item
    Plan Exportador: "PuraFruta – Uchuva Deshidratada de Colombia a Canada"
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2025-05-23) Núñez Simonds, Lorannys Michell; Baez Garcia, Valentina; Rada Florez, Yulissa Vanesa; Sierra Usaquen, Edwin Vicente
    El presente trabajo tiene como objetivo presentar el plan de internacionalización de PuraFruta – Uchuva deshidratada, un producto que busca posicionarse en el mercado internacional como un snack saludable, natural y de alta calidad. La uchuva, conocida por sus beneficios nutricionales y su sabor único, es deshidratada cuidadosamente para conservar sus propiedades, ofreciendo una alternativa deliciosa y funcional para consumidores que valoran una alimentación equilibrada. A través de este documento, se detallan los principales aspectos que respaldan la viabilidad de la exportación de PuraFruta, incluyendo el análisis del mercado objetivo, las estrategias de marketing, el estudio logístico y normativo, y la propuesta de valor que diferencia al producto frente a la competencia. Además, se incluye un análisis FODA, un estudio PESTEL y el costeo detallado de los procesos de exportación, con el fin de sustentar una estrategia sólida y sostenible para la incursión en mercados como el canadiense. Con este proyecto, PuraFruta no solo busca generar oportunidades comerciales, sino también promover la uchuva como un superalimento colombiano con potencial global, contribuyendo al desarrollo agroindustrial del país y a la oferta de productos saludables en el ámbito internacional.