Browsing by Author "Sarmiento Fuentes, Martha Liliana"
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Item Plan de negocios para la producción y distribución de croquetas de papa prefrita congelada en figuritas, en la ciudad de Villavicencio, 2013(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2013-08) Castro Marulanda, Marisela; Rodríguez moreno, Alexandra; Sarmiento Fuentes, Martha Liliana; Rojas Romero, WilliamEl plan de negocio se refiere al montaje y puesta en marcha de una empresa procesadora de alimentos que presenta como producto final y único las croquetas de papa (prefita) con diferentes figuras, para captar el mercado y darle valor agregado al producto.