Este trabajo académico aborda el desarrollo de la sistematización sobre el diseño de la transformación digital en la gestión de los suministros de alimentos, tomando como referencia al municipio de Soacha Cundinamarca ya que este municipio presenta un incremento anual considerable en su población, cada vez son más los proyectos de vivienda, comercio e industria que traen a más familias. Estas condiciones permiten el desarrollo de nuevos negocios, actualmente el municipio cuenta con una gran oferta de restaurantes y comidas gastronómicas en locales comerciales y puestos ambulantes.
This academic work main focus is the development of the systematization on the design
of the digital transformation in the management of food supplies. In this case taking into
consideration the town of Soacha Cundinamarca since this district presents a considerable annual
increase in its population, house demanding is on the rise, commercial and industrial projects that
along the aforementioned population spike work hand to hand. These conditions have allowed
the development of new businesses.
At present, Soacha has a wide range of restaurants and gastronomic offered, formal and
on the street businesses.