DSpace Repository

Estudio de factibilidad para la comercialización de carne de conejo en Soacha Comuna 2

Show simple item record

dc.contributor.author Gonzalez Gaitan, Andrea Carolina
dc.contributor.author Devia Burgos, Leidy Fernanda
dc.contributor.author Mosquera Rodriguez, Mario Elkin
dc.date.accessioned 2015-08-25T23:10:34Z
dc.date.available 2015-08-25T23:10:34Z
dc.date.issued 2015
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10656/3501
dc.description.abstract Soacha se ha convertido en un municipio cada vez más comercial y competitivo por su aumento de población, inicialmente el municipio de Soacha es donde se llevara a cabo el proyecto de la comercialización en carne de conejo. Las virtudes de esta carne son poco conocidas entre los consumidores, su bajo contenido de colesterol, grasas saturadas, sodio, y alto contenido de proteína digerible la hacen una alternativa ideal para dietas de personas con problemas de salud. Esta carne no se aprovecha al máximo ya que mucha gente desconoce cómo procesarla. Se pretende evidenciar la importancia de ofrecer alternativas para el consumo de carne diferente a la de res y que no ha mostrado hasta el momento el nivel de distribución y consumo que se espera teniendo en cuenta que no se ha diseñado una estrategia de producción y comercialización, que provoque la competitividad del producto (carne de conejo). Por lo anterior lo que se pretende es explotar los sistemas de comercialización respectivo, manejo de trazabilidad teniendo en cuenta su momento de producción, crianza hasta su debido sacrificio y luego su comercialización. es
dc.language.iso es es
dc.publisher Corporación Universitaria Minuto De Dios es
dc.subject Estudio de Factibilidad es
dc.subject Comercialización carne de Conejo es
dc.subject Estudio de mercado es
dc.subject Investigación de mercados es
dc.subject Soacha es
dc.title Estudio de factibilidad para la comercialización de carne de conejo en Soacha Comuna 2 es
dc.type Thesis es
dc.subject.lemb ESTUDIO DE MERCADEO es
dc.subject.lemb PLANIFICACIÓN DE MERCADEO es
dc.subject.lemb CARNE DE CONEJO - COMERCIALIZACIÓN es


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search


Browse

My Account