Mercadeo sostenible de productos agroecológicos.
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Date
2022
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Publisher
Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO
Type
Book
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Abstract
El mercadeo basado en la investigación ha ayudado a lograr bienestar (Lim, 2016), aunque en los años 70´s y 80´s se cuestionaron sus consecuencias sociales y ambientales: incapacidad de distinguir realidad de fantasía, promoción de una sociedad consumista y materialista, y uso de recursos de manera insostenible y poco ética (Crompton, Alexander, & Shrumbsole, 2011). En consecuencia, surgieron propuestas como las del mercadeo social, productos sostenibles a consumidores solidarios, de manera responsable. Esta cartilla hace parte de la investigación "Articulando educación, mercadeo y agroecología para la promoción del consumo sostenible", desarrollado por UNIMINUTO y la UTP entre 2019 y 2020, y contiene las bases y orientaciones para que los productores agroecológicos apropien práctica de mercadeo sostenible para mejorar sus ingresos, sin perder el enfoque de la sostenibilidad.
Description
Keywords
Agroecología, Mercadeo sostenible, Consumo sostenible, Productores agroecológicos