Browsing by Author "Suarez Guzman, Luis Alberto"

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    Sistematización de la práctica profesional en la estructuración de un plan de negocios para una empresa Asadero de Pollos Ricaurteño
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2021-11-30) Suarez Guzman, Luis Alberto; Melo Zamora, Marlen Deyanira
    Este trabajo se fundamenta en relatar las experiencias vividas a lo largo de la formulación de la idea de negocio elaborado durante las tres prácticas profesionales en el área centro progresa EPE, las cuales se fundamentaron durante las prácticas profesionales desarrolladas para la creación de un plan de negocios para la plasmar en el municipio de Ricaurte un asadero de pollos-orgánicos el trabajo se centró en la viabilidad financiera, para ello se integraron datos sobre la cantidad de asaderos y las necesidades de los clientes a la hora obtener este servicio. Se llevo una comparación y un análisis de datos exhaustivos para llegar a condicionar las insuficiencias y determinarlas con diferentes funciones. El enfoque de las prácticas profesionales es sistematizar y emprender el trabajo con colaboración del CEP, percibiendo las fortalezas y debilidades del mercado, e identificar los problemas más comunes, como precios, tiempos de espera en pedidos, domicilios, canales digitales para su publicidad, mala calidad, etc. Por ello, la investigación como emprender, quien acobija los emprendimientos y la forma en que la ley acobija a ellos. Por tal motivo, a raíz de los problemas más comunes mediante un modelo CANVAS y PESTEL se demuestran tales falencias. Para solucionar este problema se utilizaron métodos de investigación cualitativos y descriptivos, diseñados por dos herramientas de recolección de datos (encuestas). Los resultados de la encuesta muestran que el proyecto es económicamente viable y es un producto que trae muchos beneficios a la comunidad de Ricaurte.