Browsing by Author "Sanchez Suarez, Oscar Fernando"

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    El Açai
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2019-12-13) González Ortiz, Nayiri YiceIa; Sanchez Suarez, Oscar Fernando
    El açai o conocido como (Euterpe Oleracea) es un fruto ya conocido a nivel Mundial gracias a los beneficios nutricionales que aporta. El açai un fruto conocido como alimento de muchas culturas aporta antioxidantes, carbohidratos, fibra y propiedades estéticas usadas en diferentes tratamientos, que ayudan a mejorar diferentes dolencias del cuerpo. El açai es una semilla con la cual se producen diferentes Bioartesanias, realizadas por artesanos que ven en estas creaciones una forma de sostenibilidad para su comunidad. Según la empresa de Brasil de comunicación EBC.