Browsing by Author "Ortiz Santamaria, Jhon Fredy"
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Item D’LYGURT Planta productora de Yogurt(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2020-12-06) Torres Muñoz., Laura Natalia; Uribe Tarazona, Diana Mayerly; Ortiz Santamaria, Jhon Fredy; Guzman Prieto, Claudia Patricia; Gallego Barco, Ramiro¿Por qué nace D’lygurt? D’lygurt nace ante una necesidad del consumidor por encontrar en el mercado un producto natural y nutritivo de buena calidad a un precio justo y asequible. Este trabajo tiene como objetivo desarrollar un plan de negocios que surge de la idea de fabricar productos lácteos de forma artesanal e innovando en nuevos sabores y estrategias de mercado para darle una posición a nuestros productos. D’lygurt busca satisfacer las necesidades primarias y básicas de las familias madrileñas, enfocados en la fabricación, comercialización y distribución de productos lácteos en beneficio de llevar a los hogares una alimentación sana y nutritiva, conservando sus lineamientos artesanales. Nuestra idea de negocio manejara las buenas prácticas de compromiso con nuestros clientes y proveedores buscando siempre la mejor calidad en nuestras materias primas, con el fin de generar una excelente confianza de nuestros clientes y así generar una competencia de brazo fuerte con el mercado ya existente. Según la Organización Mundial de las naciones Unidas para el Medio Ambiente dice:” el principal producto lácteo para el consumo es la leche, seguido por el queso y el yogurt se ubica en el tercer lugar con 2.8 millones de T/año. Colombia es el cuarto productor de leche de américa latina con 6.500 millones de litros anuales. El aumento de la producción de leche en nuestro país se ha dado conjuntamente con un incremento del consumo de lácteos en la población.”