Browsing by Author "Ortiz Morales, Rubén Darío"

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    Agricultura campesina familiar, étnica y comunitaria -ACFEC. aportes desde la investigación y la agroecología en Colombia.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2024) Angarita Leiton, Arlex; Ortiz Morales, Rubén Darío
    El presente texto está compuesto por 9 capítulos, cada uno corresponde a los resultados de un ejercicio de investigación en temas relacionados con la Agricultura Campesina Familiar y Comunitaria en Colombia, los cuales han sido planteados y ejecutados tratando de hacer aportes a dicha categoría.
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    Bases para hacer de la guadua un negocio sostenible en Cundinamarca.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2023) Moreno Ortiz, Oscar Andrés; Melo Jaimes, John Andersson; Ortiz Morales, Rubén Darío; Vacca, José Crisanto; Herrera Silva, Lizeth Angélica; Hernández Rojas, Alexandra; García Marín, Laura Daniela; Palacios Forero, Sandra Jullieth; Russi Quiroga, Nelly Yolanda; Parra Pedraza, Elkin Javier; Acosta-Leal, Daniel Augusto; Silva Hernández, Oscar Iván; Zambrano Prada, Jesús
    Con esta obra el lector tendrá la posibilidad de conocer de cerca el proceso investigativo desarrollado en doce municipios de Cundinamarca mediante la aplicación de dos metodologías de transformación de guadua (Guadua angustifolia Kunth) con el fin de generar valor agregado al proceso de aprovechamiento de este recurso vegetal en las comunidades involucradas.
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    Capítulo 1. Transformación.
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO, 2023) Moreno Ortiz, Óscar Andrés; Melo Jaimes, John Andersson; Ortiz Morales, Rubén Darío
    Este capítulo inicia con un panorama de la transformación de la guadua y las políticas enfocadas en su desarrollo económico y presenta la gobernanza y las redes de la cadena productiva como bases orientadas a la sostenibilidad de la guadua en Cundinamarca. Adicionalmente, durante la fase de caracterización del proyecto, se identifi caron actores de la guadua que tienen gran conocimiento de su manejo, producción y transformación, lo que da cuenta del capital social existente. Sin embargo, su interrelación con otros actores de la guadua es limitada o nula, motivo por el cual el capítulo plantea la necesidad de fomentar el liderazgo como precursor del avance en el desarrollo regional para los actores de la guadua en Cundinamarca.