Browsing by Author "Olaya Martinez, Gina Marcela"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Diseño de una estrategia de prevención del riesgo mecánico presente en las enramadas paneleras de las veredas “San Ramón y la Ovejera” en el municipio de Guaduas
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2019-11-23) Olaya Martinez, Gina Marcela; Espinosa Celemin, Ludwig Andersen Manuel
    En este trabajo de grado se ve reflejado que la panela es un producto principal de la canasta familiar en el municipio de guaduas, porque cuenta con 120 trapiches y 990 hectáreas sembradas, produciendo anualmente 3.523 toneladas de panela anualmente logrando así que sea un proceso económico para la región, y por su aporte de vitaminas, proteínas y minerales en el ser humano, este proceso se realiza bajo el proceso de la extracción del jugo de la caña de azúcar, en donde se evidencian varios peligros a los cuales los trabajadores están expuestos en las diferentes áreas del proceso de la panela, notando así que a nivel nacional existen 19000 trapiches de los cuales el 90% son informales, con un personal de operación entre las edades de 17 a 45 años, con bajos niveles educativos y pocos elementos de protección personal, teniendo así como consecuencia que estos operarios por su cultura estén más vulnerables a manifestar accidentes de trabajo y enfermedades laborales , es por ello que se realiza este trabajo de investigación en la implementación de una estrategia de prevención en cuanto al riesgo mecánico, en las veredas de “la Ovejera y San Ramón” del municipio de Guaduas, ya que se ha encontrado que es uno de los peligros más importantes a los que están expuestos los trabajadores dejando como consecuencias lesiones, heridas e incluso amputaciones de miembros superiores de este importante proceso productivo.