Browsing by Author "Gamba Artunduaga, Cristian Eduardo"
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Item Estudio de prefactibilidad para la creación de una planta procesadora de pulpas de fruta en Choconta-Cundinamarca.(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2020-04-20) Gamba Artunduaga, Cristian Eduardo; Torres Abella, Camilo Andrés; Valencia Orozco, Jose Aimer; Camilo Vargas, WilsonEl presente proyecto se desarrolló con el objetivo de determinar la prefactibilidad de una empresa procesadora de pulpas de fruta, mediante la caracterización del mercado (oferta y demanda), análisis de la Ingeniería del producto, precio, distribución, comercialización y promoción, que permita identificar la perspectiva de inversión para el desarrollo del proyecto. Lo anterior, teniendo una orientación a las frutas cultivadas en el departamento de Cundinamarca, y que por sus condiciones agrícolas se encuentren bajo la misma zona, por lo tanto, las frutas escogidas son de la familia de frutos rojos: Fresa, Mora, Arándano y Agraz. Teniendo en cuenta la actividad económica de la región, se espera con este proyecto el impacto positivo y beneficio de la actividad económica-empresarial en las personas y familias que se relacionen con el proyecto, logrando con ello, un incremento en su calidad de vida, y una forma de trabajo digno y bien remunerado, respetando las leyes colombianas de trabajo, permitiendo a sus trabajadores una estabilidad laboral, así como a sus proveedores con relación a la venta de sus productos. La información contenida es el resultado de la elaboración de un estudio de mercado para las pulpas de fruta (Fresa, Mora, Arándano y Agraz) determinando la oferta y la demanda de pulpa de fruta, con encuestas aplicadas al mercado para determinar el Foco objetivo, como lo es la población de la ciudad de Bogotá D.C. De igual forma en el presente estudio se permitirá mostrar un presupuesto de los recursos necesarios, proyección de producción y ventas. Por último, se realizó una evaluación económica y financiera del proyecto, de forma de concluir su prefactibilidad, y determinar otros aspectos importantes como su rentabilidad, evaluar la recuperación de la inversión y establecer todas las variables necesarias de seguimiento para su desarrollo por parte de sus inversionistas y los encargados de gerenciar el proyecto.