Browsing by Author "Castro Salazar, Zulma Yurley"

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    Plan estratégico para la producción de panela estudio de caso
    (Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2016) Diaz Ramirez, Angelica Maria; Castro Salazar, Zulma Yurley; Ramirez Beltran, Uriel Nelson; Farfan, Jesus
    Para el trabajo se realizó una investigación de caso en el cual primero se realizó una revisión bibliográfica sobre técnicas empresariales como lo son el diagnostico organizacional y se hizo un recorrido por el sector panelero colombiano y su marco jurídico. Después de la revisión de la historia del arte y de realizado el diagnóstico de la organización se procede a realizar la propuesta de plan estratégico adaptada a la micro organización de manera que fuera clara y de fácil cumplimiento, dado que se encuentra en el diagnóstico que la empresa no llevaba registros de ninguna clase, y su planeación era a corto plazo.