Browsing by Author "Avila Hurtado, Jose Rafael"
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Item Diseño herramienta estratégica para intervención del riesgo químico en población indígena cultivadora de planta de cachaco del Municipio de Coyaima.(Corporación Universitaria Minuto de Dios, 2018-07-18) Moreno Huertas, Andrea Marcela; Avila Hurtado, Jose Rafael; Prieto Sierra, Jose Dario; Romero Meneses, Juan Carlos; Monroy Ortega, Yessica Melissa; Beltran Ariza, AdrianaLa comunidad indígena del Pueblo los Pijaos del sur del departamento de Tolima, ubicado en el municipio de Coyaima, en la población Totarco Dinde Independiente se dedican a la explotación de la hoja del Plátano Cachaco perteneciente al grupo Musa ABB, hoja en la que se envuelve uno de los productos más típicos de Colombia, el tamal.