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https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/6493
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Muñoz Quimbayo, Angel Hernando | SPA |
dc.contributor.author | Estupiñan Bernal, Angela Rocio | SPA |
dc.contributor.author | Godoy Rodríguez, Elsa Milena | SPA |
dc.coverage.spatial | Girardot (Cundinamarca) | SPA |
dc.date.accessioned | 2018-09-21T22:15:54Z | |
dc.date.available | 2018-09-21T22:15:54Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.citation | Estupiñan, A & Godoy, E; (2018); Diseño y propuesta de implementación del sistema de gestión de calidad Iso 9001-2015 en lacteos Icononzo; (Trabajo de grado); Corporación Universitaria Minuto de Dios; Girardot - colombia | SPA |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10656/6493 | |
dc.description | Diseñar el Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001-2015 en la empresa Lácteos Icononzo | SPA |
dc.description.abstract | La Gerencia de Proyectos es la disciplina que le permite a una organización liderar, gestionar y optimizar recursos de un proyecto dentro del alcance, tiempo y coste planeado, asimismo, el Sistema de Gestión de Calidad es una herramienta de trabajo basada en procesos que permite alcanzar la calidad de los productos y servicios y con ello la satisfacción de los grupos de interés. De esta manera, el presente trabajo contiene el diseño del Sistema de Gestión de Calidad para la empresa Lácteos Icononzo, para lo cual se realizó una caracterización de la empresa, la plataforma estratégica, la identificación de los procesos, el análisis y valoración los riesgos de calidad, el diseño del manual de funciones, la determinación de la política y objetivos de calidad, un análisis de costos de producción, el estado de resultados de la organización, la caracterización de los procesos, el formato de matriz de información documentada y la proyección en tiempo de la implementación del sistema de gestión de calidad a través de un diagrama de Gantt. | SPA |
dc.language.iso | es | SPA |
dc.publisher | Corporación Universitaria Minuto de Dios | SPA |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
dc.subject | Organización | SPA |
dc.subject | Liderazgo | SPA |
dc.subject | Planeación | SPA |
dc.subject | Sistema de gestión de calidad | SPA |
dc.subject | Caracterización de procesos | SPA |
dc.title | Diseño y propuesta de implementación del sistema de gestión de calidad Iso 9001-2015 en lacteos Icononzo | SPA |
dc.type | Thesis | US |
dc.description.abstractenglish | Project Management is the discipline that allows an organization to lead, manage and optimize resources of a project within the scope, time and cost planned, also, the Quality Management System is a work tool based on processes that allows to reach the quality of the products and services and with it the satisfaction of the groups of interest. In this way, the present work contains the design of the Quality Management System for the company Icononzo Dairy, for which a characterization of the company was carried out, an analysis of production costs, the results status of the organization, the analysis and assessment of quality risks, the identification of the processes, the design of the functions manual, the determination of the quality policy and objectives, the characterization of the processes, the documented information matrix format and the time projection of the implementation of the quality management system through a Gantt chart. | US |
dc.publisher.department | Posgrado (Virtual y a Distancia) | SPA |
dc.publisher.program | Especialización en Gerencia de Proyectos | SPA |
dc.type.spa | Trabajo de Grado | SPA |
dc.source.bibliographicCitation | PMBOK Guide5th_Spanish | SPA |
dc.source.bibliographicCitation | ISO 9001-2015 | SPA |
Appears in Collections: | Especialización en Gerencia de Proyectos |
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