1. Repositorio institucional UNIMINUTO
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dc.contributor.authorGonzález Orozco, Mayra Alejandra
dc.contributor.authorSuspe Adame, Paola Andrea
dc.contributor.authorSierra Roncancio, Sud Sair; Director
dc.contributor.authorHiguera Mora, Nubia Carolina; Co-Director
dc.coverage.spatialBogotá D.C.es_ES
dc.date.accessioned2017-10-10T20:34:33Z
dc.date.available2017-10-10T20:34:33Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationGonzález, M., Suspe, Paola. (2017).Servicios ecosistémicos asociados al Bijao (Calathea Lutea) en el municipio de Moniquirá, Boyacá. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogotá-Colombia.spa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10656/5472
dc.description.abstractEl bijao Calathea lutea (Aubl.) E.Mey. ex Schult. (1822) es una planta de gran importancia para los campesinos de los municipios Moniquirá, Vélez, Barbosa, Puente Nacional y Guavatá, debido a que con la hoja de esta planta han elaborado durante cientos de años la envoltura del bocadillo veleño representando parte de su cultura y tradición, además es la principal fuente de ingresos de gran parte de los campesinos que transforman la hoja (sancochado, lavado, secado, desvenado y corte). Si bien la envoltura es un servicio, no todos los servicios ecosistémicos que brinda el bijao están visibilizados. Por ello el presente trabajo busco visibilizar y valorar los servicios ecosistémicos asociados al bijao, caracterizar biológicamente la zona de estudio e identificar las condiciones socioeconómicas de 17 familias campesinas que trabajan en la transformación de esta hoja ubicados en las veredas San Esteban, Pueblo Viejo y Naranjal pertenecientes al municipio de Moniquirá, Boyacá.en
dc.language.isoesen
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Diosen
dc.subjectBijaoen
dc.subjectServicios Ecosistémicosen
dc.subjectHoja de Plantaen
dc.subjectCultura y tradiciónen
dc.titleServicios ecosistémicos asociados al Bijao (Calathea Lutea) en el municipio de Moniquirá, Boyacá.en
dc.typeThesisen
dc.subject.lembAGRICULTURAes
dc.subject.lembAGROECOSISTEMASes
dc.subject.lembAGRICULTORESes
dc.subject.lembCAMPESINOSes
dc.publisher.programIngeniería Agroecológicaes_ES
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