D’LYGURT Planta productora de Yogurt

Abstract

¿Por qué nace D’lygurt? D’lygurt nace ante una necesidad del consumidor por encontrar en el mercado un producto natural y nutritivo de buena calidad a un precio justo y asequible. Este trabajo tiene como objetivo desarrollar un plan de negocios que surge de la idea de fabricar productos lácteos de forma artesanal e innovando en nuevos sabores y estrategias de mercado para darle una posición a nuestros productos. D’lygurt busca satisfacer las necesidades primarias y básicas de las familias madrileñas, enfocados en la fabricación, comercialización y distribución de productos lácteos en beneficio de llevar a los hogares una alimentación sana y nutritiva, conservando sus lineamientos artesanales. Nuestra idea de negocio manejara las buenas prácticas de compromiso con nuestros clientes y proveedores buscando siempre la mejor calidad en nuestras materias primas, con el fin de generar una excelente confianza de nuestros clientes y así generar una competencia de brazo fuerte con el mercado ya existente. Según la Organización Mundial de las naciones Unidas para el Medio Ambiente dice:” el principal producto lácteo para el consumo es la leche, seguido por el queso y el yogurt se ubica en el tercer lugar con 2.8 millones de T/año. Colombia es el cuarto productor de leche de américa latina con 6.500 millones de litros anuales. El aumento de la producción de leche en nuestro país se ha dado conjuntamente con un incremento del consumo de lácteos en la población.”

Why is D’lygurt born? D’lygurt was born out of a consumer need to find a good quality natural and nutritious product on the market at a fair and affordable price. This work aims to develop a business plan that arises from the idea of manufacturing dairy products in an artisanal way and innovating in new flavors and market strategies to give a position to our products. D’lygurt seeks to satisfy the primary and basic needs of Madrid families, focused on the manufacture, commercialization and distribution of dairy products for the benefit of bringing healthy and nutritious food to homes, while preserving their artisanal guidelines. Our business idea will handle good practices of commitment to our clients and suppliers, always seeking the best quality in our raw materials, in order to generate excellent trust from our clients and thus generate strong arm competition with the existing market. According to the United Nations World Environment Organization says: "the main dairy product for consumption is milk, followed by cheese and yogurt is in third place with 2.8 million tons / year. Colombia is the fourth milk producer in Latin America with 6,500 million liters per year. The increase in milk production in our country has occurred in conjunction with an increase in the consumption of dairy products in the population. ”