Diseño y divulgación de estándar seguro para la operación y limpieza de maquinaria y equipos en línea de producción de cereales Manufactura B de la empresa Congrupo S.A.

Abstract

La Seguridad y Salud en el Trabajo en la actualidad es una necesidad básica de todas las organizaciones. La importancia de contar dentro de los procesos productivos con estándares y procedimientos seguros para el desarrollo de actividades hace de la empresa un lugar propicio para que nuestros colaboradores trabajen motivados, generando, una sensación de gratitud por parte de las personas y un gran margen de rentabilidad para las empresas. La idea de reducir la exposición a los factores de riesgo en la manufactura de alimentos cereales en Congrupo S.A. ayuda en gran medida a que las actividades se desarrollen dentro de los márgenes de calidad e inocuidad, garantizando dentro de la operación las buenas prácticas de manufactura por parte de los trabajadores y así, satisfacer completamente las necesidades de los clientes.

Health and Safety at Work is nowadays a basic need for all organizations. The importance of having within the production processes with safe standards and procedures for the development of activities makes the company a favorable place for our employees to work motivated, generating a sense of gratitude from the people and a great margin of profitability for companies. The idea of reducing exposure to risk factors in the manufacture of cereal food in Congrupo S.A. helps greatly to ensure that the activities are developed within the margins of quality and safety, ensuring within the operation the good manufacturing practices by workers and thus, fully meet the needs of customers.