Abstract:
El plan de negocio se refiere al montaje y puesta en marcha de una empresa procesadora de alimentos que presenta como producto final y único las croquetas de papa (prefita) con diferentes figuras, para captar el mercado y darle valor agregado al producto.
Description:
Diseñar un plan de negocio que permita establecer los requerimientos y
recursos necesarios para la producción, distribución y comercialización de
croquetas de papa prefrita congelada en figuritas, en la ciudad de Villavicencio.