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https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/7180
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Hoyos, Deiver | |
dc.contributor.author | Alvis, Nelson | |
dc.contributor.author | Jabib, Leonel | |
dc.contributor.author | Garcés, Marina | |
dc.contributor.author | Pérez, Dalis | |
dc.contributor.author | Mattar, Salim | |
dc.date.accessioned | 2019-01-29T14:37:42Z | |
dc.date.available | 2019-01-29T14:37:42Z | |
dc.date.issued | 2008-05 | |
dc.identifier.citation | Hoyos, D., Alvis, N., Jabib, L., Garcés, M., Pérez, D., & Mattar, S. (2008). Utility of effective microorganisms em® in an avian farm of cordoba: Productives parameters and enviromental control. [Utilidad de los microorganismos eficaces (em®) en una explotación avícola de córdoba: Parámetros productivos y control ambiental] Revista MVZ Cordoba, 13(2), 1369-1379. Retrieved from https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-70249150747&partnerID=40&md5=d5e3e188725f675f55a87ed604063b91 | us_US |
dc.identifier.issn | 01220268 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10656/7180 | |
dc.identifier.uri | https://doi.org/10.21897/rmvz.397 | |
dc.description.abstract | Objetivo. Evaluar la utilidad de los microorganismos eficaces (EM®), en los parámetros productivos, económicos y manejo ambiental de los pollos de engorde. Materiales y métodos. En la granja tecnificada de la Universidad de Córdoba, se realizó un estudio de tipo experimental controlado con asignación aleatorizada para evaluar dos tratamientos en dos lotes de pollos, con seis repeticiones para cada sexo en ambos tratamientos, para un total de 24 unidades experimentales observadas durante 35 días. Se utilizaron los EM® que contenían bacterias y levaduras (Lactobacillus cassei 10³UFC/ml, Sacharomyces cerevisiae 10³UFC/ml, Rodhopseudomona palustres 10³UFC/ml) a concentraciones mayores a 100.000 UFC/ml de solución. Se evaluaron los parámetros productivos como ganancia de peso, conversión alimenticia, mortalidad acumulada, comportamiento económico y la utilidad de los EM® en la reducción de la carga de coliformes totales presentes en la cama de los pollos. Resultados. Se encontró que los EM® mejoraron los parámetros productivos de las aves machos como ganancia de peso, índice de conversión y mortalidad. Los EM® lograron reducir la carga de coliformes totales presentes en el ambiente de los pollos de engorde. La relación beneficio– costo el tratamiento con EM® generó menor costo de producción y una mayor utilidad neta con 8.3% mayor que en el lote control sin EM®. Conclusiones. Por primera vez en Colombia se demostró la utilidad de los EM® en la ganancia de peso, mejora en el índice de conversión alimenticia, reducción de la tasa de mortalidad y mejoras en la condición ambiental de las aves machos manejadas en forma tecnificada. El análisis económico con los EM® mostró un menor costo de producción y una mayor utilidad neta con un 8.3%. | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.publisher | Universidad de Córdoba, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Departamento de Ciencias Pecuarias, Montería, Colombia | es_ES |
dc.publisher | Universidad de Cartagena, Facultad de Ciencias Económicas, Cartagena, Colombia | es_ES |
dc.publisher | Fundases-Minuto de Dios, Cartagena, D.T., Spain | us_US |
dc.publisher | Revista MVZ Córdoba | es_ES |
dc.relation | http://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/revistamvz/article/view/397 | |
dc.relation.uri | http://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/revistamvz/article/view/397 | |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | |
dc.source | reponame: Colecciones Digitales Uniminuto | es_ES |
dc.source | instname: Corporación Universitaria Minuto de Dios | es_ES |
dc.source | Revista MVZ Córdoba Volumen 13(2) Mayo-Agosto 2008 | es_ES |
dc.source | reponame: Colecciones Digitales Uniminuto | es_ES |
dc.source | instname: Corporación Universitaria Minuto de Dios | es_ES |
dc.subject | Pollos | es_ES |
dc.subject | Microorganismos efectivos | es_ES |
dc.subject | Ambiente | es_ES |
dc.subject | Probiótico | es_ES |
dc.subject | Producción | es_ES |
dc.subject.other | Actinobacteria | us_US |
dc.subject.other | Actinobacteria (class) | us_US |
dc.subject.other | Aves | us_US |
dc.subject.other | Bacteria (microorganisms) | us_US |
dc.subject.other | Fungi | us_US |
dc.subject.other | Gallus gallus | us_US |
dc.subject.other | Lactobacillus | us_US |
dc.title | Utility of effective microorganisms em® in an avian farm of cordoba: Productives parameters and enviromental control | us_US |
dc.title.alternative | Utilidad de los microorganismos eficaces (em®) en una explotación avícola de córdoba: Parámetros productivos y control ambiental | es_ES |
dc.type | Article | us_US |
dc.description.abstractenglish | Objective: To evaluate the efficiency of effective microorganisms (EM®), in environmental management and on production and economic parameters of broiler chickens. Materials and methods: A study of type assignment randomized controlled trial to evaluate two treatments in two batches of chickens with six replicates for each sex in each treatment, for a total of 24 experimental units observed for 35 days. We used EM® containing lactic acid bacteria and yeasts (Lactobacillus cassei 103CFU/ml, Sacharomyces cerevisiae 103CFU/ml, Rodhopseudomonas palustris (103CFU/ml), photosynthetic, fungi and actinomycetes fermenters, (a mixture of beneficial bacteria) at concentrations greater than 100,000 CFU/ml of solution. We evaluated production parameters including weight gain, feed conversion, cumulative mortality, economic performance and utility of EM® in reducing the burden of total coliforms present in the bedding of chickens. Results: After five weeks of study the EM® significantly improved production parameters (weight gain, conversion rate, mortality) in male birds. Female birds did not significantly respond to treatment with respect to weight gain or feed conversion rate but their mortality rate was significantly lower. The los EM® reduced the burden of total coliforms present in the environment of broiler chickens. The cost-benefit ratio of the EM® treatment generated a lower production cost and greater economic value. Conclusions: For the first time in Colombia, we demonstrated the utility of EM® in weight gain, improved feed conversion rate, reduction of mortality, and improvements in the environmental condition of male birds under technical handling. The economic analysis of EM® use showed lower production costs and an improvement of profits of 8.3%. © 2009 Universidad de Córdoba, Montería, Colombia. | us_US |
dc.subject.keywords | Chickens | us_US |
dc.subject.keywords | Effective microorganisms | us_US |
dc.subject.keywords | Environment | us_US |
dc.subject.keywords | Probiotic | us_US |
dc.subject.keywords | Production | us_US |
dc.rights.license | Acceso abierto | es_ES |
dc.type.spa | Articulo Científico | es_ES |
Appears in Collections: | Artículos de Investigación |
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