Browsing "Especialización en Gerencia Social" by Subject Cultura regional
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2013 | Reconocimiento de la identidad cultural regional en 20 familias bogotanas provenientes de los municipios de El Pital – Huila, Tunja y Güicán – Boyacá, Colombia, a partir del fortalecimiento de las prácticas gastronómicas tradicionales familiares. | Puentes Rodriguez, Catalina; Sanchez Quintero, Alba |