dc.contributor.advisor |
Rey Romero, Manuel Ricardo |
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dc.contributor.author |
Suárez Salas, Veronica Julieth |
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dc.contributor.author |
Rojas Barreto, Martha Milena |
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dc.coverage.spatial |
Bogotá D.C. - Sur |
es_ES |
dc.date.accessioned |
2018-12-03T14:46:41Z |
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dc.date.available |
2018-12-03T14:46:41Z |
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dc.date.issued |
2018-08-18 |
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dc.identifier.citation |
Suárez, V. y Rojas, M. (2018). Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de gomas aromáticas en la ciudad de Bogotá. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogotá-Colombia. |
es_ES |
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10656/6960 |
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dc.description |
Realizar un estudio de factibilidad para la fabricación y comercialización del producto
Natural Gums en la ciudad de Bogotá. |
es_ES |
dc.description.abstract |
Actualmente existen diversos productos de aromáticas en el mercado, pero muy pocos
llegan a distribuir sus productos ya que debe realizarlo a través de intermediarios y de esta manera estas empresas monopolizan el mercado llevándose toda la rentabilidad de los proyectos realizados por los productores minoritarios. Este mercado es dinámico y cambiante sin embargo hay algunas industrias que han
tomado fuerza y realizan sus innovaciones, desarrollando nuevos objetivos de mercado,
ofertas de producto y nuevas líneas, empaques y presentaciones.
En Colombia, la mayoría de las empresas que requieren plantas aromáticas las
adquieren en el exterior, importan su materia prima, esto es paradójico en un país que tiene el potencial para cubrir su demanda y generar excedente, pero la falta de cantidad y continuidad por parte de los productores obliga a que esto ocurra (Duque, s.f.).
Las plantas consideradas como aromáticas tienen una característica principal, es el
uso culinario; son utilizadas para la preparación de alimentos, condimentos o productos de consumo fresco utilizado en la preparación como infusiones (Amado, s.f.). |
es_ES |
dc.language.iso |
es |
es_ES |
dc.publisher |
Corporación Universitaria Minuto de Dios |
es_ES |
dc.rights.uri |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
|
dc.source |
reponame:Colecciones Digitales Uniminuto |
es_ES |
dc.source |
instname:Corporación Universitaria Minuto de Dios |
es_ES |
dc.subject |
Producción |
es_ES |
dc.subject |
Gomas |
es_ES |
dc.subject |
Aromática |
es_ES |
dc.subject |
Comercialización |
es_ES |
dc.subject |
Producción |
es_ES |
dc.title |
Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de gomas aromáticas en la ciudad de Bogotá |
es_ES |
dc.type |
Thesis |
us_US |
dc.subject.lemb |
Aptitud creada en los negocios |
es_ES |
dc.subject.lemb |
Pequeña y mediana empresa |
es_ES |
dc.subject.lemb |
Plantas aromáticas |
es_ES |
dc.subject.lemb |
Producción de hierbas medicinales y aromáticas |
es_ES |
dc.rights.license |
Abierto (Texto completo) |
es_ES |
dc.publisher.department |
Pregrado (Virtual y a Distancia) |
es_ES |
dc.publisher.program |
Administración de Empresas |
es_ES |
dc.type.spa |
Trabajo de Grado |
es_ES |
dc.source.bibliographicCitation |
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Recuperado de http://cadprodnaty.blogspot.com/2008/05/definicion-de-cadenas- productivas.html. 12 Feb. 2018]. |
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Bogotá: Colinagro S.A. |
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dc.source.bibliographicCitation |
DUQUE, Ángela (s.f). Encuesta nacional de plantas medicinales y aromáticas. Una
aproximación al mercado de las PMyA en Colombia. Bogotá, Instituto de
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dc.source.bibliographicCitation |
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http://repository.lasallista.edu.co/dspace/bitstream/10567/935/1/Trasformacion_planta
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