Abstract:
El problema de sobrepeso (obesidad) hoy en día es considerada una enfermedad que está ligada a factores sicológicos, económicos y ambientales, que pueden empezar desde los primeros años de vida. En Villavicencio se consume por lo general harinas y grasa animal, debido a que en esta región está enfocada hacia el consumo de carne; en muchas ocasiones los problemas económicos de las familias no les permite tener una alimentación balanceada. Otro factor determinante es el sedentarismo y la falta de ejercicio.
Description:
Generar un Plan de Negocio que permita establecer la factibilidad para la
creación y puesta en marcha de un negocio de venta de cestas de comida
porcionada, con productos ya listos para su preparación en los estratos 3, 4, 5 y 6
de la ciudad de Villavicencio.