Abstract:
¿Como la facultad de ciencias empresariales a través de la academia y de sus estudiantes puede generar un valor agregado de impacto social en los comerciantes del sector, que a su vez permita desarrollar herramientas y conocimientos tecnológicos para ser aplicados a la vida cotidiana, en función de una mejora en la utilidad, producción y calidad del servicio prestado a la misma comunidad?
A raíz de una pregunta como esta, y con el ánimo de generar impacto en la comunidad, aprovechando los conocimientos adquiridos durante nuestro proceso formativo en pro del beneficio de la misma, surgió la idea de reunirlos en común y elaborar un sistema de información que permita tener el control de los inventarios y la estimación del costo de las materias primas en las panaderías cercanas, de una forma más práctica, rápida y técnica de la que se maneja en general en estos tipos de negocios vecinos.
Reuniendo así la teoría, el entorno, el contexto comercial y social se genera esta idea práctica y útil en el diario vivir de la comunidad y de los comerciantes involucrados en el proceso, obteniendo una respuesta eficaz, a la pregunta que nos condujo a ella.
