Centro de distribución cervecero: eficacia en tiempo real en Bavaria S.A en Girardota Antioquia

Abstract

El proyecto de investigación se enfoca en analizar la eficacia en tiempo real del Centro de Distribución Cervecero de Bavaria S.A. ubicado en Girardota, Antioquia. Bavaria S.A. es una de las principales empresas cerveceras en Colombia y su centro de distribución desempeña un papel crucial en la cadena de suministro y distribución de sus productos. El objetivo principal de este estudio es evaluar cómo las tecnologías de monitoreo en tiempo real pueden mejorar la eficiencia y la eficacia operativa del centro de distribución. Se examinarán diferentes aspectos, como la gestión de inventario, la planificación de rutas de distribución, el seguimiento de vehículos y la optimización de recursos. Se empleará una metodología mixta que incluirá la recopilación de datos cuantitativos a través de sistemas de monitoreo en tiempo real y análisis estadísticos, así como la realización de entrevistas y encuestas a empleados y gerentes del centro de distribución para obtener información cualitativa sobre los procesos operativos y los desafíos existentes. Se espera que los hallazgos de esta investigación proporcionen recomendaciones prácticas para mejorar la eficacia del Centro de Distribución Cervecero de Bavaria S.A., lo que a su vez podría tener un impacto significativo en la optimización de la cadena de suministro y la satisfacción del cliente. Este estudio no solo beneficiará a Bavaria S.A. en términos de eficiencia operativa, sino que también podría servir como un caso de estudio para otras empresas del sector que buscan implementar tecnologías de monitoreo en tiempo real en sus operaciones de distribución.