Caso de estudio, análisis cadena de suministros de la sociedad productora y comercializadora de follajes SOPFOLLAGRO S.A.T.

Abstract

En Colombia existen empresas dedicadas a la producción y comercialización de follajes, la mayoría lo hacen informalmente y poco planificado. En el desarrollo de esta investigación se analizó la situación logística actual de SOPFOLLAGRO S.A.T. ubicada en el municipio de Cachipay departamento de Cundinamarca Colombia. Haciendo un recorrido desde los conceptos logísticos hasta la evolución actual de la empresa. Bajo una metodología investigación descriptiva en los diferentes aportes de sus operaciones logísticas de recolección de material, aprovisionamiento, selección, alistamiento, manejo de inventarios y despachos a los clientes, considerando permanentemente el concepto logístico en atención a que se entiende como el conjunto de operaciones que satisfacen las necesidades actuales y futuras del cliente de forma oportuna, sujeto al concepto de servicio tan determinante como el precio o los estándares de calidad. De otra parte, se espera comprender el funcionamiento de las empresas agrícolas de las diferentes zonas de Zipacón, donde el follaje es una fuente de ingresos que es parte de la economía de varias familias pertenecientes a estos municipios.

There are many companies in Colombia which are in charge of production and merchandising of foliage, most of this business are not well planned and it is done in an informal way. This research is an analysis of the current logistic situation of the productive companies located in the municipality of Cachipay department of Cundinamarca Colombia. Taking into account the logistic concepts to the current evolution of the company, the main goal of this research was to make some contributions with respect to its logistic operations of material collection, provisioning, selection, selection, enlistment, inventory management and dispatches to customers, taking into account permanently the logistic concept in attention to the fact that it is understood as the set of operations tending to satisfy the current and future needs of the customer in a timely manner, all subject to the concept of service that is as determinant as the price or the quality standards. On the other hand, it is expected to understand the operation of agricultural enterprises in different areas of Cachipay, where foliage is a source of income that is part of the economy of several families belonging to this municipality.