Sistematización de la experiencia de las prácticas profesionales ejecutadas en Jumbo Girardot

Abstract

Este trabajo de sistematización inicio con la oportunidad de realizar las prácticas profesionales en Jumbo Girardot Cencosud cadena de hipermercados de origen chileno, con presencia en Chile, Argentina y Colombia. Fundada en 1976 por Horst Paulmann, Jumbo es perteneciente y pilar del consorcio empresarial Cencosud, que también es dueño de los supermercados Santa Isabel, Disco, Super Vea y Metro, así como a las tiendas Easy y Paris. El objetivo de la práctica profesional es desarrollar actividades y actitudes que permiten el crecimiento profesional, es decir, poner en práctica todo lo aprendido en clase para fortalecer habilidades. Las primeras actividades ejecutadas durante las Prácticas en Jumbo Girardot fueron como auxiliar de recursos humanos, lo cual permite realizar actividades y adquirir conocimientos de la nómina, seguimiento al planning y reloj, compensatorios, incapacidades, entre otras, novedades que se presentan en una empresa como los beneficios y deberes de los colaboradores. También se analizó y se manejó el proyecto de la empresa gestión de la productividad a través de estudio de métodos y tiempos con los equipos de trabajo de jumbo Girardot, Tunja, Titan, Hayuelos, Bulevar, Yopal, Ditaína y Suba, realizando revisión, control y auditoria del proyecto. Gracias al buen desarrollo y excelente gestión realizada se logró cumplir y mejorar los resultados de los indicadores solicitados que permitieron tener la posibilidad de continuar en esta empresa con contrato indefinido lo cual es muestra del buen desempeño y dedicación presentada durante los seis primeros meses lo que, permite seguir aportando excelentes mejoras a esta organización con crecimiento en los indicadores de calidad y productividad.

This systematization work began with the opportunity to carry out professional practices at Jumbo Girardot Cencosud, a chain of hypermarkets of Chilean origin, with a presence in Chile, Argentina and Colombia. Founded in 1976 by Horst Paulmann, Jumbo belongs to and is a pillar of the Cencosud business consortium, which also owns the Santa Isabel, Disco, Super Vea and Metro supermarkets, as well as the Easy and Paris stores. The objective of the professional practice is to develop activities and attitudes that allow professional growth, that is, to put into practice everything learned in class to strengthen skills. The first activities carried out during the Internship at Jumbo Girardot were as a human resources assistant, which allows carrying out activities and acquiring knowledge of payroll, monitoring of planning and clock, compensatory, disabilities, among others, novelties that are presented in a company such as Employee benefits and duties. The productivity management project of the company was also analyzed and managed through a study of methods and times with the work teams of jumbo Girardot, Tunja, Titan, Hayuelos, Bulevar, Yopal, Ditaína and Suba, carrying out review, control and project audit. Thanks to the good development and excellent management carried out, it was possible to meet and improve the results of the requested indicators that allowed us to have the possibility of continuing in this company with an indefinite contract, which is a sign of the good performance and dedication presented during the first six months, which, allows us to continue providing excellent improvements to this organization with growth in quality and productivity indicators.