Agricultura urbana como estrategia didáctica para el fomento de la educación ambiental, en la universidad minuto de Dios.

Abstract

El presente documento hace referencia a la sistematización de experiencias que se realizó en el periodo académico 2022-1 de la PRÁCTICA III en la universidad minuto de Dios sede Buga. En este espacio académico se realizaron procesos de agricultura donde los estudiantes de la universidad Minuto de Dios sede Buga participaron en los métodos de siembra de manera experimental, articulando la parte teórica para conocer las características de las semillas y las plantas, con la finalidad de planificar un método en la huerta, dependiendo de las condiciones que presente el terreno. A medida que se iba avanzando en el proceso de la siembra se relacionaron temas de agricultura con el objetivo de conocer los métodos, estrategias, materiales que se utilizan en la huerta y de igual manera se fomentó la educación ambiental como parte del proceso. En este caso la educación ambiental se trabajó desde varios aspectos, como son los procesos de investigación relacionados con las temáticas para mejorar el medio ambiente, también se mencionó la importancia de la soberanía alimentaria; por otro lado, las prácticas educativas permitieron fortalecer aspectos como los valores y trabajo en equipo de los estudiantes. De esta manera se permite elaborar una estrategia didáctica a partir del conocimiento adquirido en la huerta, donde se construye una cartilla digital que le será útil a los estudiantes de la Universidad Uniminuto, para aplicarla en la construcción de huertas escolares y proyectos ambientales.