Abstract:
El presente proyecto de trabajo de grado busca encontrar una oportunidad de mejora referente a la rotación de inventarios en empresas porcícolas, especialmente en SUPERCERDO PAISA SAS a pesar de ser una actividad de consumo masivo y de gran caracterización existen falencias que es necesario revisar cómo es el tema logístico ya que a la fecha la compañía ha presentado una pérdida económica considerable en inventarios, debido a la problemática existente en los procesos, implicando esto el 0,125% de pérdidas en las ventas mensuales, por lo tanto es necesario tener a la mano la información específica acerca de los productos de alta, media y baja rotación que permitan tener abastecidas las granjas o abastecerlas en el momento preciso, ya que parte de la pérdida económica tiene relación con inventarios. Cabe anotar que la industria agropecuaria impulsa, acelera y dinamiza el desarrollo económico del país, por ende es menester desarrollar un modelo que mejore los procesos en el desempeño del almacenamiento de productos agroquímicos, cuidos para animales que maximice la utilidad, la mano de obra, la sistematización, la rotación de inventarios y mejore la logística en los centros de distribución, además analizar y generar políticas y procedimientos en aras de la mejora continua del sistema genético porcino que se adapte a las necesidades y exigencias del mercado.
