dc.contributor.advisor |
Crisanto Vacca, José |
|
dc.contributor.author |
Rincon Sanchez, Nathalia Stephanni |
|
dc.contributor.author |
Prieto, Liliana Alexandra |
|
dc.coverage.spatial |
Guasca (Cundinamarca) |
spa |
dc.date.accessioned |
2022-07-21T19:07:34Z |
|
dc.date.available |
2022-07-21T19:07:34Z |
|
dc.date.issued |
2020-11-27 |
|
dc.identifier.citation |
Rincon,N y Prieto,L. (2020).Descripción de la comercialización de productos lácteos en las tiendas del municipio de Guasca Cundinamarca.(Trabajo de grado).Corporación Universitaria Minuto de Dios.Guasca-Colombia |
spa |
dc.identifier.uri |
https://hdl.handle.net/10656/14612 |
|
dc.description |
Analizar el mercado de los productos lácteos en las tiendas tradicionales en el municipio de
Guasca. |
spa |
dc.description.abstract |
Este proyecto tiene como objetivo conocer y describir la comercialización de los
productos lácteos en las tiendas tradicionales en el municipio de Guasca, nace con la necesidad
de ofrecer y ofertar los productos lácteos EL MOLINO, una organización pequeña que apenas
lleva un año desde que inicio a producir, es una empresa familiar y aún no cuenta con registro
INVIMA, sus ventas son bajas, pero sus productos son de alta calidad y competitivos. Con este
fin, la pregunta de investigación es la siguiente: ¿Cuáles son los derivados lácteos que tienen
mejor distribución y comercialización en las tiendas del municipio de Guasca?
La investigación se ejecutó a través de una metodología de enfoque cualitativo, se elaboró
un instrumento de recolección de datos, en este caso una encuesta. Las respuestas recibidas
muestran resultados positivos para la oferta de productos EL MOLINO, ya que existe una gran
aceptación de los derivados lácteos como lo es el queso que tiene unas ventas del 60%, el yogurt
un 93,3% y el arequipe con un margen de ventas del 70% en las tiendas del municipio siendo
estos los productos que más rotan semanalmente, el yogurt griego y el cortado de leche son
productos que no se comercializan en las tiendas que se encuestaron. Teniendo en cuenta esto se
realizaron unas recomendaciones a la organización, para mejorar su registro, reconocimiento y
comercialización. |
spa |
dc.description.abstract |
This Project aims to know aims to know and describe the marketing of dairy products in
traditional stores in the municipality of Guasca, born with the need of offering dairy products. El
MOLINO it was a small organization which only year since it started producing. It is
a family business and does not has got have an INVIMA registration yet. It is sales yet are low,
but it is products are high quality and competitive the research question is as follows:
¿What are the dairy products have got the best distribution and marketing in the stores from
Guasca municipality?
The research was answered through a qualitative approach methodology , a data collection
tool was developed, in this case an enquiry. The responses received show positive results for EL
MOLINO products offerings since there is a great acceptance of dairy products such as cheese
which sales of 60%, yogurt 93.3% and the sore arequipe with a sales margin of 70% being these
products that rotate the most weekly, reek yogurt and milk cutting are products that are not
marketed in stores that enquired. Taking this into account up, recommendations were made to the
organization to improve its registration, recognition and marketing operation. |
eng |
dc.format.extent |
72 Paginas |
spa |
dc.format.mimetype |
application/pdf |
|
dc.language.iso |
Spa |
spa |
dc.publisher |
Corporación Universitaria Minuto de Dios |
spa |
dc.rights |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia |
|
dc.rights.uri |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
|
dc.subject |
Marketing |
spa |
dc.subject |
Productos lácteos |
spa |
dc.subject |
Comercialización |
spa |
dc.subject |
Derivados lácteos |
spa |
dc.subject |
Estrategia |
spa |
dc.subject |
Tienda |
spa |
dc.title |
Descripción de la comercialización de productos lácteos en las tiendas del municipio de Guasca Cundinamarca |
spa |
dc.type |
Thesis |
eng |
dc.subject.keywords |
Marketing |
eng |
dc.subject.keywords |
Dairy products |
eng |
dc.subject.keywords |
EL MOLINO store |
eng |
dc.subject.keywords |
Dairy derivatives |
eng |
dc.subject.keywords |
Strategy |
eng |
dc.subject.keywords |
Guasca |
eng |
dc.rights.accessrights |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
|
dc.rights.accessrights |
info:eu-repo/semantics/openAcces |
|
dc.rights.license |
EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. |
spa |
dcterms.bibliographicCitation |
Asoleche. (8 de Febrero de 2019). Asoleche.org. Obtenido de
https://asoleche.org/2019/02/13/sector-lacteo-asoleche-alerta-sobre-implicaciones-de-lasimportaciones/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Barrera , A., & Rodrriguez , M. (2016). www.profesoresuniversitarios.org. Obtenido de
http://www.profesoresuniversitarios.org.mx/catedra_ciencia_international_journal/0024_e
studios_de_mercado_opinion_empresarios.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Calvera, Z. (2016). prezi.com. Obtenido de https://prezi.com/m7wzstqqrye3/reglamentacion-delos-productos-lacteos-en-colombia/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Càmara de Comercio de Bogotà. (2020). ccb.org.co. Obtenido de https://www.ccb.org.co/Creesu-empresa/Pasos-para-crear-empresa/Informacion-general-para-creacion-de-empresa |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Carro, G. (23 de 10 de 2012). Estrategia de Produccion y Operaciones. Obtenido de Portal de
Promoción y difusión pública del conocimiento acádemico y cientifico.:
http://nulan.mdp.edu.ar/1608/1/03_estrategia_operaciones.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Ferrell, H. (2012). Estrategia de Marketing (Vol. Quinta Edicion ). Distristo Federal: Cengage
Learning Editores SA. Recuperado el 12 de 09 de 2020, de
https://www.academia.edu/8061073/Estrategia_Marketing_Ferrel_Hartline_2012 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Hernández, F. B. (2014). Metodologia de la Investigación (Sexta ed.). Mexico: McGraw Hill.
Recuperado el 25 de 08 de 2020, de http://observatorio.epacartagena.gov.co/wpcontent/uploads/2017/08/metodologia-de-la-investigacion-sexta-edicion.compressed.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Kloter, P. (2008). marketinginteli.comm. Obtenido de
https://www.marketinginteli.com/documentos-marketing/fundamentos-demarketing/definici%C3%B3n-demarketing/#:~:text=Marketing%20como%20un%20proceso%20mediante,el%20valor%20
de%20los%20clientes.&text=El%20marketing%20abarca%20el%20estudio,los%20consu
midores |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Kotler, A. (2013). Fundamentos de Marketing (Decimoprimera ed.). Mexico: Pearson Educación.
Recuperado el 12 de 09 de 2020, de
https://frrq.cvg.utn.edu.ar/pluginfile.php/14584/mod_resource/content/1/Fundamentos%2
0del%20Marketing-Kotler.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Kotler, K. (2012). Dirección de Marketing (Decimocuarta ed.). Mexico: Pearson. Recuperado el
12 de 09 de 2020, de http://www.montartuempresa.com/wpcontent/uploads/2016/01/direccion-de-marketing-14edi-kotler1.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Legiscomex. (2020). legiscomex.com. Obtenido de
https://www.legiscomex.com/Documentos/tlc-aprobacion-impacto-leche |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Lopez P, E. (Abril de 2020). Repositorio Universidad Nacional. Obtenido de
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/handle/unal/77993/1013610782.2020.pdf?sequen
ce=1&isAllowed=y |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Marketinginteli. (s.f.). marketingteli.com. Obtenido de
https://www.marketinginteli.com/documentos-marketing/fundamentos-demarketing/definici%C3%B3n-demarketing/#:~:text=Marketing%20como%20un%20proceso%20mediante,el%20valor%20
de%20los%20clientes.&text=El%20marketing%20abarca%20el%20estudio,los%20consu
midores |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Mora, S. (10 de Septiembre de 2016). Arraigos Culturales y marketing relacional en las tiendas
de Barrio en la ciudad de Tunja. Obtenido de Arraigos Culturales y marketing relacional
en las tiendas de Barrio en la ciudad de Tunja: file:///D:/Downloads/1274-
Texto%20del%20art%C3%ADculo-3933-3-10-20200413%20(2).pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Normatividad del Sector Agroindustrial. (2011).
normatividaddelsectoragroindustrial.blogspot.com. Obtenido de
http://normatividaddelsectoragroindustrial.blogspot.com/p/normatividad-sectorlacteo.html |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Páramo. (11 de Julio de 2012). Revista Cientifica de la Universidad del Norte. (D. P. Morales,
Ed.) Recuperado el 22 de 10 de 2020, de Revista Cientifica de la Universidad del Norte:
http://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/pensamiento/article/viewFile/3982/2801 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Registrarcorp. (2020). registrarcorp.com. Obtenido de https://www.registrarcorp.com/es/fdafood/elm/milkproducts/#:~:text=La%20U.S.%20FDA%20define%20a,productos%3A%2
0leche%20baja%20en%20grasa%2C |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Revista Dinero. (25 de Febrero de 2020). Los TLC aumentaron la informalidad lechera. Dinero.
Obtenido de https://www.dinero.com/pais/articulo/por-que-los-tlc-han-aumentado-lainformalidad-en-la-produccion-de-leche/282086 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Thompson, I. (Abril de 2007). Merketing-free.com. Obtenido de https://www.marketingfree.com/marketing/definicion-marketing.html |
|
dcterms.bibliographicCitation |
UDLAP. (2020). http://catarina.udlap.mx. Obtenido de
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/cervantes_v_ay/capitulo2.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Unidad de Planificaciòn Rural Agropecuaria - UPRA. (26 de Octubre de 2020). UPRA. Obtenido
de andi.com.co:
http://www.andi.com.co/Uploads/20200430_DT_AnalSitLecheLarga_AndreaGonzalez.p
df |
|
dc.publisher.department |
Pregrado (Virtual y a Distancia) |
|
dc.publisher.program |
Administración de Empresas |
|
dc.type.spa |
Monografia |
spa |
dc.type.coar |
http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec |
|
dc.rights.local |
Open Access |
|
dc.identifier.instname |
instname:Corporación Universitaria Minuto de Dios |
|
dc.identifier.reponame |
reponame:Colecciones Digitales Uniminuto |
|
dc.identifier.repourl |
repourl:https:// repository.uniminuto.edu |
|