Muñoz Quimbayo, Angel HernandoEstupiñan Bernal, Angela RocioGodoy Rodríguez, Elsa Milena2018-09-212018-09-212018Estupiñan, A & Godoy, E; (2018); Diseño y propuesta de implementación del sistema de gestión de calidad Iso 9001-2015 en lacteos Icononzo; (Trabajo de grado); Corporación Universitaria Minuto de Dios; Girardot - colombiahttp://hdl.handle.net/10656/6493Diseñar el Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001-2015 en la empresa Lácteos IcononzoLa Gerencia de Proyectos es la disciplina que le permite a una organización liderar, gestionar y optimizar recursos de un proyecto dentro del alcance, tiempo y coste planeado, asimismo, el Sistema de Gestión de Calidad es una herramienta de trabajo basada en procesos que permite alcanzar la calidad de los productos y servicios y con ello la satisfacción de los grupos de interés. De esta manera, el presente trabajo contiene el diseño del Sistema de Gestión de Calidad para la empresa Lácteos Icononzo, para lo cual se realizó una caracterización de la empresa, la plataforma estratégica, la identificación de los procesos, el análisis y valoración los riesgos de calidad, el diseño del manual de funciones, la determinación de la política y objetivos de calidad, un análisis de costos de producción, el estado de resultados de la organización, la caracterización de los procesos, el formato de matriz de información documentada y la proyección en tiempo de la implementación del sistema de gestión de calidad a través de un diagrama de Gantt.esOrganizaciónLiderazgoPlaneaciónSistema de gestión de calidadCaracterización de procesosThesis