Montoya Hoyos, Margarita MaríaRestrepo Aguirre, Fernando AlbertoVargas Valencia, Ruth Magaly2018-05-222018-05-222017http://hdl.handle.net/10656/6044En este proyecto se analizan diversas variables buscando obtener resultados en cuanto a la viabilidad de la creación y establecimiento de una guía de producción de carne de ganado bovino en la etapa de ceba, buscando determinar de qué manera se puede obtener el punto de equilibrio y la rentabilidad para el negocio; tomando como ejemplo una empresa de un pequeño productor establecido en el municipio de Urrao.esAlimentosProductos cárnicosCarne de resGerencia de proyectosGuía de productos de carne de ganado bovino en la etapa de ceba, para pequeños productores en el municipio de Urrao , en la época de postconflicto.Thesis