Díaz Rueda, Daniel GuillermoJiménez Puentes, Angiee MelissaVélez Colmenares, María Torcoroma2024-10-302024-10-302024-05Jimenez, A., y Velez M. (2024). Plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de café especial Santandereano para el sector empresarial de la ciudad de Bucaramanga. (Trabajo de Investigación). Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO.https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/20083Formular un plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de café especial Santandereano para el sector empresarial de la ciudad de Bucaramanga.El objetivo de la investigación es elaborar un plan de negocios para una empresa de café especial santandereano dirigida al sector empresarial. Se realiza un análisis de mercado para comprender la demanda y se identifican elementos clave para el éxito en la producción y venta. Se desarrollan estrategias de marca y comercialización para posicionar el café a nivel nacional, involucrando a caficultores santandereanos comprometidos con la sostenibilidad ambiental. Se elabora un plan financiero para evaluar la sostenibilidad y rentabilidad. Se basa en teorías de producción y venta de café especial, análisis de mercado y planificación financiera. Se emplean investigaciones de mercado, encuestas y análisis de datos, con enfoques cuantitativos y cualitativos para evaluar la viabilidad económica.The objective of the research is to develop a business plan for a Santander specialty coffee company aimed at the business sector. A market analysis is carried out to understand the demand and key elements for success in production and sales are identified. Branding and marketing strategies are developed to position the coffee at the national level, involving Santander coffee growers committed to environmental sustainability. A financial plan is developed to evaluate sustainability and profitability. It is based on theories of production and sale of specialty coffee, market analysis, and financial planning. Market research, surveys, and data analysis are used, with quantitative and qualitative approaches to evaluate economic viability.160 páginasapplication/pdfesAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaCaféProducciónComercializaciónMercadoCaficultoresSostenibilidad.Trabajo de Investigación e InnovaciónCoffeeProductionCommercializationMarketFarmersSustainabilityhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccesEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables.Open Accessinstname:Corporación Universitaria Minuto de Diosreponame:Colecciones Digitales Uniminutorepourl:https:// repository.uniminuto.edu