Rodríguez Rubiano, Ingry CarolinaCortés Valencia, Miguel Ángel2025-11-042025-11-042025-06-02Cortés Valencia, M. (2025). El café en la vida cotidiana: prácticas culturales que conectan y comunican. [Semillero de Investigación – sistematización de experiencias, Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO]. Repositorio UNIMINUTO.https://hdl.handle.net/10656/22385Analizar las prácticas culturales populares en torno al consumo de café en Bogotá y su relación con la construcción de identidad cultural local desde la experiencia cotidiana del comunicador social – periodista Miguel CortesEn esta descripción debe aparecer una síntesis del contexto y los propósitos, su vínculo con las líneas de investigación de la FCC, el mapa de antecedentes y la ruta metodológica de la creación. (máximo 300 palabras) El café colombiano reconocido a nivel nacional e internacional por su calidad en la producción por familias caficultoras del país teniendo un sabor autentico y altamente demandado en las personas, el cual hace parte en las diferentes rutinas de las personas, el cual participa como objeto central de momentos, situaciones y conversaciones entre personas. Por eso, Este proyecto de investigación-creación surge del interés de investigar y reconocer las dinámicas cotidianas del café como espacios de intercambio y construcción de comunidad. Se analizó desde las prácticas culturales de la ciudad de Bogotá en espacios frecuentes, donde se tienen en cuenta rutina y tradición del consumidor, la historia del producto y los instrumentos utilizados en diferentes contextos de tertulia y encuentro social. Esto permite conocer los aspectos de identidad del individuo, la recolección de memorias familiares y conocimientos expertos en el proceso del manejo del producto. Este proyecto de investigación sigue la línea uno de comunicación y cultura donde se abordan “dinámicas de transformación sociocultural y política, analiza el papel de los medios y las tecnologías de comunicación e información” (Programa de Comunicación Social – Periodismo. 2023. P.6) donde se tiene en cuenta la relación social y la importancia cultural que tiene este producto en las rutinas de las personas en sus diferentes espacios de intercambio57 páginasesAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Sistematización de ExperienciasCaféprácticas culturalesidentidadmemoriacompartirhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/