Zapata Cardenas, Diana Patricia2017-03-272017-03-272015Zapata, D; (2015) Estudio de factibilidad para el establecimiento de una granja especializada en la producción y comercialización de huevos de codorniz en el municipio de Ricaurte Cundinamarca; (Trabajo de grado); Corporación Universitaria Minuto de Dios; Girardot - Colombiahttp://hdl.handle.net/10656/4646Realizar estudio de factibilidad para el establecimiento de una granja especializada en la producción y comercialización de huevo de codorniz en la Finca Punto X, Vereda Manuel Sur del municipio de Ricaurte Cundinamarca, que permita abastecer el mercado local con un producto de alto valor nutricional.La producción de huevos de codorniz que comenzó como una alternativa en la generación de ingresos de algunas familias de estratos sociales, bajos y medios; con producciones menores a 500 aves y con mínimos requerimientos técnicos. Hoy en día es un sector con una alta demanda por todo tipo de población que ha empezado a conocer las ventajas y propiedades del consumo de este producto.esProduccionAlimentoRequerimientos tecnicosTrabajo de Grado