Figueroa Fernandez, José AlbertoGonzález Piñeros, Lyda VanessaMorales Toloza, Karen Margarita2025-12-152025-12-152025-08-23González, L. & Morales, K. (2025). Diseño de un plan de acción preventivo para reducir la accidentalidad en la empresa POLLO OLÍMPICO S.A. [Trabajo de grado, Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO]. Repositorio UNIMIMNUTOhttps://hdl.handle.net/10656/22811Diseño de un plan de acción preventivo para reducir la incidencia de accidentes laborales en las áreas críticas de POLLO OLÍMPICO S.A., mediante el análisis de factores determinantes identificados durante el período 2019-2024.En Colombia, la implementación del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo, regulado por el Decreto 1072 de 2015 y la Resolución 0312 de 2019, ha generado un marco normativo sólido para la protección de la integridad física y mental de los trabajadores. A pesar de ello, persisten altos índices de accidentalidad laboral en algunos sectores económicos, especialmente en el sector avícola, donde las condiciones operativas suelen implicar jornadas extensas, esfuerzos físicos repetitivos, manipulación de elementos cortopunzantes y exposición a sustancias químicas. Pollo Olympico S.A., una empresa representativa del sector avícola colombiano ha reportado durante el año 2019 un número significativo de eventos relacionados con lesiones por cortes, fatiga muscular, accidentes por caídas y exposición a riesgos físicos y químicos, lo cual evidencia deficiencias en el control de peligros y en la gestión preventiva El problema de investigación que se identifica parte de la pregunta: ¿Qué acciones preventivas pueden implementarse en Pollo Olympico S.A. para disminuir la accidentalidad laboral a partir de la caracterización de sus riesgos? Esta investigación busca desarrollar un plan de acción preventivo que, basado en la caracterización de accidentalidad del año 2019, fortalezca los controles administrativos, de ingeniería y el uso adecuado de elementos de protección personal (EPP), promoviendo una cultura de seguridad sostenible en la organización La importancia de esta investigación radica en la necesidad de establecer intervenciones coherentes con la normatividad nacional en riesgos laborales, mejorando las condiciones de trabajo y reduciendo los índices de siniestralidad80 páginasesAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Trabajo de Investigación e Innovaciónproductividad del trabajoeficienciaaccidente de trabajohttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/