Castaño Peñuela, Diana CarolinaVillamil Álvarez, Ludy YanethOlarte Martin, Diczon Alexander2020-01-142020-01-142019-12-12Villamil, L., Olarte, D. (2019). Estrategia pedagógica para el manejo de residuos orgánicos alimenticios en la escuela nacional de carabineros “Alfonso López Pumarejo” del Municipio de Facatativá.(Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogotá – Colombia.https://hdl.handle.net/10656/9864Establecer una estrategia pedagógica para el manejo de residuos orgánicos alimenticios para el personal de restaurantes, cafeterías y estudiantes de la Escuela Nacional Carabineros “Alfonso López Pumarejo” de Facatativá, a través de la técnica de compostaje.El trabajo de grado establece una estrategia pedagógica para el manejo de residuos orgánicos alimenticios a través de la técnica de compostaje con el personal de cafeterías, restaurantes y estudiantes de la Escuela Nacional de Carabineros “Alfonso López Pumarejo”, ubicada en el municipio de Facatativá. Se inicia con la caracterización de la cantidad y tipo de residuos orgánicos a través de la utilización de la técnica de peso y la recolección de la cantidad de residuos orgánicos durante 15 días consecutivos en los restaurantes y cafeterías registrados en planillas. Posteriormente se establece el nivel de conocimiento de los estudiantes, personal de cafeterías y restaurantes a través de la aplicación de una encuesta con el fin establecer los temas en los que se encuentran débiles y fortalecerlos a través de la realización de una capacitación y la construcción de una cartilla informativa para el manejo de residuos orgánicos y una guía para la elaboración del compostaje.120 páginasapplication/pdfesAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaResiduos OrgánicosCompostajeEstrategia pedagógicaEducación AmbientalEstrategia pedagógica para el manejo de residuos orgánicos alimenticios en la escuela nacional de Carabineros “Alfonso López Pumarejo” del Municipio de FacatativáThesisOrganic WasteCompostingpedagogical strategyResiduos orgánicosSeparación en la fuenteEstrategia pedagógicaCompostajeOpen Access