Corporación Universitaria Minuto de Dios2013-08-162013-08-162013http://hdl.handle.net/10656/2362La serie de televisión “Espejo Retrovisor” es producida por el Canal Universitario Nacional ZOOM a través de la red de universidades colombianas con el apoyo e impulso de la Comisión Nacional de Televisión - CNTV, bajo la dirección general de UNIMINUTO. Esta producción abordará un conjunto de procesos y fenómenos sociales, culturales, políticos, económicos, educativos, científicos, que han dado forma a nuestros rasgos de identidad actuales, como aporte a las celebraciones del bicentenario.La serie de televisión “Espejo Retrovisor” es producida por el Canal Universitario Nacional ZOOM a través de la red de universidades colombianas con el apoyo e impulso de la Comisión Nacional de Televisión - CNTV, bajo la dirección general de UNIMINUTO. Esta producción abordará un conjunto de procesos y fenómenos sociales, culturales, políticos, económicos, educativos, científicos, que han dado forma a nuestros rasgos de identidad actuales, como aporte a las celebraciones del bicentenario.flvesCorporación Universitaria Minuto de DiosÁrabesTajineSuero costeñoCarimañolaGastronomíaVideoGASTRONOMIA – HISTORIA – BARRANQUILLA (COLOMBIA)COCINA ESPAÑOLA - HISTORIA – ESTUDIO DE CASOSHISTORIA – COLOMBIAIDENTIDAD CULTURAL -- BARRANQUILLA (COLOMBIA)OpenAccess