Quitian Ayala, Liza LorenaHortúa Martínez, Yuly HasbleidyVelásquez Barrera, Nayibe2020-01-092020-01-092019-12-12Hortúa, Y., Velásquez, N. (2019). Fortalecimiento de la seguridad y soberanía alimentaria a través de huertas escolares y caseras en la vereda San Antonio, Municipio de Ubalá. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios. Bogotá D.C.-Colombia.https://hdl.handle.net/10656/9862Fortalecer los procesos de soberanía y seguridad alimentaria mediante la implementación de huertas caseras en la Vereda San Antonio, Municipio de Ubalá.La alimentación y nutrición a nivel mundial despiertan la preocupación de diferentes sectores: academia, organizaciones internacionales, gobiernos, entre otros. La seguridad alimentaria y la soberanía alimentaria, aparecen en ese contexto como conceptos que buscan combatir las diferentes problemáticas relacionadas con la alimentación de las sociedades, en ese sentido, son bastantes las investigaciones y trabajos académicos que han buscado discutir sobre estos dos conceptos y proponer estrategias en su búsqueda; también, son bastantes las políticas que se han tratado de implementar desde diferentes instancias internacionales y gobiernos con esta finalidad.89 páginasapplication/pdfesAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaAlimentaciónSeguridad alimentariaHuerta escolarNutriciónThesisFoodnutritionfood securityschool gardenSeguridad alimentariaAgriculturaEnseñanza escolarFortalecimiento escolarOpen Access