Martínez, María AlejandraGonzález, Yeimy NataliaNaranjo, Fredy Daniel2023-02-082023-02-082022-11Martínez, M. González, Y. y Naranjo, F. (2022).Estudio de factibilidad para la creación de una empresa para la elaboración de utensilios de cocina (cuchara, cuchillo y tenedor) biodegradable de un solo uso a base de cáscara de frutas en la ciudad de Ibagué en el año 2022. (Trabajo de Grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Ibagué - Colombia.https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/15967Realizar un estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la elaboración de utensilios de cocina (cuchara, cuchillo y tenedor) biodegradable de un solo uso a base de cáscara de frutas para establecimientos comerciales de la ciudad de Ibagué.Los productos plásticos de un solo uso son un elemento que ha incrementado su demanda en los últimos años a consecuencia de la pandemia, debido a que se evidencia que cada vez es mayor el número de compras que realiza una persona y el incremento de los domicilios en el área de la gastronomía lo que hace que en la mayoría de los casos se haga necesario utilizar bolsas plásticas, vasos, cubertería, pitillos, empaques etc. Se estima que un colombiano utiliza durante su vida un promedio de 22.176 bolsas. Las bolsas plásticas y demás productos de un solo uso, en su mayoría están elaborados por polietileno un material bastante resistente lo que hace que su proceso de descomposición sea difícil, se puede decir que una bolsa plástica puede tardar aproximadamente 150 años en descomponerse lo que genera una contaminación significativa para el planeta.125 páginasapplication/pdfesAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaFactibilidadProducciónEmprendimientoDesign ThinkingEstudio de factibilidad para la creación de una empresa para la elaboración de utensilios de cocina (cuchara, cuchillo y tenedor) biodegradable de un solo uso a base de cáscara de frutas en la ciudad de Ibagué en el año 2022.Thesishttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2eu-repo/semantics/openAccesEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables.Open AccessCorporación Universitaria Minuto de DiosColecciones Digitales Uniminutohttps:// repository.uniminuto.edu