Beltrán Echeverry AlexanderGarzón Jhon Alejandro2025-01-232025-01-232024-11-25Garzón, J. (2024). Sistematización de la Experiencia de las Prácticas Profesionales Ejecutada en Centro progresa por emprendimiento Gastrobar la 24. (Sistematización de Experiencia. Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO). REPOSITORIO UNIMNUTO.https://hdl.handle.net/10656/20454Realizar la sistematización de la experiencia del emprendimiento "Gastrobar La 24" ubicada en el municipio de Ricaurte Cundinamarca, de tal manera que se fortalezca la competencia desarrollada en la disciplina y en el emprendimiento, además que se comparta el conocimiento generado durante las prácticas profesionales.Este documento narra las experiencias, aprendizajes y vivencias obtenidas durante las prácticas empresariales en el Centro Progresa de UNIMINUTO, en la ciudad de Girardot, Cundinamarca, a través del emprendimiento Gastrobar La 24. Este proyecto me permitió aplicar e implementar los conceptos administrativos adquiridos durante mi formación, con el objetivo de consolidarme como un empresario en el futuro cercano, apoyado por la valiosa asesoría del Centro Progresa de UNIMINUTO. La creación de mi emprendimiento, Gastrobar La 24, ha sido una experiencia enriquecedora que me ha permitido plasmar todas mis vivencias y exponer los conocimientos obtenidos durante esta etapa universitaria. A lo largo del documento, se encontrará toda la información relevante sobre esta experiencia, destacando los aprendizajes y desafíos enfrentados, así como las estrategias implementadas para alcanzar el éxito en el ámbito empresarial. Además, este documento no solo servirá como un registro de mi trayectoria y crecimiento profesional, sino también como una guía para futuros emprendedores que deseen seguir un camino similar. Se detallarán las etapas de planificación, ejecución y evaluación del proyecto, proporcionando una visión integral de lo que implica llevar a cabo un emprendimiento desde sus inicios hasta su consolidación. Asimismo, se incluirán reflexiones personales sobre el impacto de esta experiencia en mi desarrollo como líder y empresario, así como las habilidades y competencias adquiridas que serán fundamentales para mi futuro profesional. La colaboración con el Centro Progresa de UNIMINUTO ha sido crucial en este proceso, y su apoyo constante ha sido un pilar en la consecución de mis objetivos.In this document, everything learned, lived, and experienced during the business practices carried out at Centro Progresa UNIMINUTO, located in the city of Girardot, Cundinamarca, with my venture Gastrobar La 24, will be narrated. This project provided me with the opportunity to apply and implement the administrative concepts acquired in academia, with the goal of becoming a great entrepreneur in the near future, thanks to the valuable advice provided by Centro Progresa UNIMINUTO. The creation of my venture, Gastrobar La 24, has been an enriching experience that has allowed me to capture all my experiences and expose the knowledge obtained during this university stage. Throughout the document, all relevant information about this experience will be found, highlighting the lessons learned and challenges faced, as well as the strategies implemented to achieve success in the business field. Additionally, this document will not only serve as a record of my professional journey and growth but also as a guide for future entrepreneurs who wish to follow a similar path. The stages of planning, execution, and evaluation of the project will be detailed, providing a comprehensive view of what it takes to carry out a venture from its inception to its consolidation. Furthermore, personal reflections on the impact of this experience on my development as a leader and entrepreneur will be included, as well as the skills and competencies acquired that will be fundamental for my professional future. The collaboration with Centro Progresa UNIMINUTO has been crucial in this process, and their constant support has been a pillar in achieving my goals.87 Páginasapplication/pdfesAcceso Abierto - http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)Sistematización de ExperienciasExperienciaPlanificaciónVisiónConsolidación.EmprendimientoEVALUACION DE LA INFORMACIONPARTICIPACION CIUDADANAASIGNACION DE RECURSOSOpen Access info:eu-repo/semantics/openAccesinstname:Corporación Universitaria Minuto de Diosreponame:Colecciones Digitales Uniminutorepourl:https:// repository.uniminuto.edu