Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/10656/5688
Título : La Lonchera: Comida Natural y Saludable Sobre Ruedas.
Autor : Valencia Carmona, Luz Adriana
Acosta Galvis, Nelson David
Palabras clave : Gerencia de proyectos
Valor nutritivo de los alimentos
Agricultura
Preparación de alimentos
Servicios de alimentación
Fecha de publicación : 2016
Resumen : Este trabajo consiste en formular el proyecto LA LONCHERA “Comida natural y saludable sobre ruedas” dedicada a la venta de comida saludable sobre ruedas para la ciudad de Medellín. El producto que se pretende ofrecer será de alta calidad, a precios competitivos: Esta tiene como propósito contribuir a la salud de los consumidores. La formulación se construye a partir del estudio del sector y las proyecciones esperadas de acuerdo a la investigación en proyectos similares. Se abordarán el diseño completo del producto, el plan de marketing, los posibles proveedores y el análisis técnico y administrativo que requiere para llevar a la perfectibilidad y ejecución.
URI : http://hdl.handle.net/10656/5688
Aparece en las colecciones: Especialización en Gerencia de Proyectos

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