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dc.contributor.advisorCano Mendoza, Diego Fernando
dc.contributor.authorEl Mouallem Munoz, Carlos Alberto
dc.contributor.authorPaez Noy, Jhonatan
dc.contributor.authorTorres Castillo, Pedro Nel
dc.coverage.spatialBogotá D.C.es_ES
dc.date.accessioned2013-07-05T01:32:54Z
dc.date.available2013-07-05T01:32:54Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationEl Mouallem, C., Páez, J., Torres, P. (2011). Análisis de requerimientos y estudio del proceso de cocción en una fábrica de arepas. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogotá-Colombia.spa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10656/2217
dc.description.abstractEn el siguiente documento se describe el análisis realizado al proceso de cocción en una fabrica de arepas, además de la planificación y el diseño de una maquina que realizara dicho proceso. Inicialmente se establece un cronograma en el cual se determinan las actividades a llevar a cabo, las cuales se presentan a continuación: - Visita a la fabrica: Con el fin de llevar a cabo un análisis, sobre las variables que intervienen en el sistema se efectúa una visita a la fabrica, logrando establecer los principales parámetros para tener en cuenta a la hora del diseño. - Investigación: Se ejecuta una investigación sobre los principales trabajos a nivel nacional e internacional que brinden una solución automatizada al proceso de cocción de temperatura o en su defecto que establezcan una forma de realizar un control sobre las variables que intervienen en el sistema. También se indaga sobre los principales aspectos mecánicos a tener en cuenta a la hora de elaborar el diseño, tal como las características de los materiales, los costos entre otros. - Diseño: Una vez obtenido una gran cantidad de información sobre los aspectos electrónicos y mecánicos mas relevantes se procede a desarrollar un prototipo que ilustra el proceso de cocción de arepas, apoyados por el software de diseño mecánico INVENTOR 2011. - Pruebas: Se realizan una serie de pruebas con el fin de garantizar que las características del producto con el cual se esta trabajando no sean alteradas y se realizan las correcciones pertinentesspa
dc.language.isoesspa
dc.publisherCorporación Universitaria Minuto de Diosspa
dc.subjectCocción de arepasspa
dc.subjectFabrica de arepasspa
dc.subjectTecnología en electrónicaspa
dc.subjectSistematizaciónspa
dc.subjectSistemas de producciónspa
dc.titleAnálisis de requerimientos y estudio del proceso de cocción en una fábrica de arepasspa
dc.typeTrabajo de gradospa
dc.subject.lembDISEÑO DE MAQUINASspa
dc.subject.lembAREPAS – AUTOMATIZACIÓNspa
dc.subject.lembELECTRÓNICA - APARATOS E INSTRUMENTOSspa
dc.publisher.programTecnología en Electrónicaes_ES
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