The growth of SMEs has become a key factor for regional development due to its high impact on the employment generation and production. However, right decisions are not made in fundamental areas such as finance and the market due to the lack of knowledge in relevant processes for their development within the company. This restricts their competitiveness and productivity in local and national markets, in some cases, even bankruptcy. Therefore, it is necessary to implement strategies in economic and financial education that allow the strengthening of processes to achieve sustainable enterprises.The project is aimed at small panela producers, due to the importance of agriculture in the region. The panelero sector has shortcomings in terms of access to loans, effective management of resources, generation of added value in the product and little knowledge in the area of investments. This leads to a lack of development regarding competitiveness and the expanding to local, national and international markets.En la actualidad, el crecimiento de las pymes se ha convertido en un factor clave para el desarrollo regional por su alto impacto en la generación de empleo y producción. Sin embargo, no se toman decisiones acertadas en áreas fundamentales como las finanzas y mercado por desconocimiento de los procesos pertinentes para su desarrollo dentro de la empresa; esto limita su competitividad y productividad en mercados locales y nacionales, en algunos casos, llegando incluso a la quiebra. Es así como se hace necesaria la implementación de estrategias en materia de educación económica y financiera que permitan el fortalecimiento de los procesos para lograr empresas sostenibles. El proyecto está dirigido a los pequeños productores de panela, por la importancia o vocación agropecuaria que tiene la región. El sector panelero, por diversas razones, presenta falencias a nivel de acceso a crédito, manejo efectivo de recursos, generación de valor agregado en el producto y poco conocimiento en el área de inversiones que permitan desarrollar su competitividad y expandirse a mercados locales, nacionales e internacionales