Gonzalez Cortes, Cristian
(Corporación Universitaria Minuto de DiosTecnología en Costos y Auditoria, 2009)
La producción de panela es una de las principales actividades agropecuarias
de Colombia, ocupa el tercer lugar a nivel nacional, después del café y el arroz.
Respecto a su extensión en el territorio nacional se encuentra ...