Daza Bohorquez, Manuel Alejandro; García Rivera, Carlos Salvador; Rojas Ortiz, Albert Steven
(Corporación Universitaria Minuto de DiosPregrado (Virtual y a Distancia)Administración de Empresas, 2018-04-28)
La chicha de maíz es una bebida que se consume en toda América Latina, desde tiempos ancestrales. Nuestros antepasados indígenas la preparaban de varios ingredientes, pero al ser el maíz el alimento que más se produce en ...