González, Andrea Paola; Monroy, Ana Geraldine
(Corporación Universitaria Minuto de DiosPregrado (Virtual y a Distancia)Administración de Empresas, 2023-05)
El sector de alimentos, en particular los productos de origen tradicional como la lechona hacen parte de estrategias nacionales como fuentes de ingresos y dinamizadores del turismo. Este es un producto ampliamente conocido ...