Diseño administrativo y plan de marketing para la microempresa Pulpicrush

Abstract

Debido a las condiciones demográficas y bioclimáticas que posee Colombia, el país cuenta con un potencial para producir y transformar nuevos productos como es el caso del sector frutícola el cual está expuesto a la pérdida de valor por tratarse de productos perecederos de corta vida en el mercado; Por lo tanto es necesario implementar la tecnología agroindustrial para alargar la vida útil de los producto y a su vez darle un valor agregado; Minimizando perdidas y aprovechando los recursos naturales existentes. De modo que es muy importante y estratégico impulsar este tipo de microempresas que contribuyen al desarrollo económico regional. La siguiente investigación se realizó con el fin de recolectar información necesaria para la determinación de un plan de marketing estratégico para la comercialización eficiente de pulpa de fruta congelada en el municipio de la Mesa Cundinamarca, la creación de su plataforma estratégica, realizar un diseño administrativo que beneficie la actividad económica ejercida por la microempresa PULPICRUSH, a su vez es una idea productiva que contribuye al desarrollo industrial en la región. La información aquí plasmada es resultado integral entre teoría y trabajo de campo realizado mediante las ventas directas a los clientes, encuestas aplicadas a establecimientos comerciales, análisis del mercado y formación profesional. Se aplica el método de investigación científica para generar información de forma ordenada, sistemática y critica; además se practicaron los lineamientos del método de investigación exploratorio y descriptivo para identificar la necesidad de la investigación y realizar un plan de acción eficiente.